Les vins
Nos vins racontent notre histoire. Cette histoire de temps, qui est faite de gestes et de mots, de senteurs et de bruits, de tragédies et de grandes joies. découvrirEn une gorgée, il recèle l’histoire du cru, les gestes du vigneron, son humilité face à cette matière première que nous avons cultivées, vendangée, élevée, laissée grandir et marquée de notre sceau. Il est essentiel pour nous, que perdurent des vins qui délivrent un message, le message de chaque « lieu » capable d’accueillir la vigne, travaillée en respectant les bonnes pratiques respectueuses de la bio-diversité qui s’y déploie ainsi naturellement. Nos vins à la portée de tous, sont l’essence de l’ivresse, et l’ami de la convivialité autour de nos tables.
Premier Sceau
Grenache / Syrah / Mourvèdre / Carignan
Nez qui évoque la rose séchée, style délicat, tanins fins, avec une gourmandise de fruits des bois en finale. La bouche est ronde et enrobante.
Conviction intime
Grenache / Syrah
Nez intense sur des arômes de fruits rouge à noyaux. La bouche est complexe, on retrouve ces arômes de fruits noirs, de chocolat, soutenus par l’élégance de soyeux tanins.
Expérience singulière
Mourvèdre / Syrah
La réglisse et les fruits noirs s’invitent au nez de cet assemblage de Mourvèdre et Syrah. Des arômes de cassis, une pointe poivrée en fin de bouche, la finale accrocheuse rappelle une sensation caillouteuse, une belle expression argilo-calcaire tout en velouté.
Les Larmes de Jeanne
Grenache / Roussane
Un assemblage de Grenache et Roussane qui donne un blanc équilibré, rond et gras aux notes d’aubépine. Une belle minéralité en fin de bouche.
Profonde Gratitude
Grenache / Syrah
Une cuvée croquante, fruitée avec des tanins soyeux. Le fruit rouge éclate en bouche. Cuvée parfaite pour l’apéritif et qui peux se déguster en suivant sur un repas convivial, encore et encore.
Petit Bonheur
Grenache / Syrah / Cinsault
Le nez est frais et fruité. En bouche une rondeur, souple et plein d’arômes de raisins frais, croquant sous les dents. C’est ça le « petit bonheur » de Marion Pla, du plaisir…
Bag-in-box 5L & 10L
Vin rouge, AOP Languedoc
Syrah / Grenache / Cinsault
Belle robe grenat, un nez qui s’ouvre sur les fruits rouges, épices et petite note de garrigue. La bouche est ronde et équilibrée. Ce vin est idéal tout au long du repas, il accompagnera aussi bien les salades, viandes et tartes sucrées.
Bag-in-box 5L
Vin rosé, AOP Languedoc
Syrah / Grenache / Cinsault
Une jolie robe rose nacrée, des arômes de fruits exotiques et de petites fleurs blanches. Une belle acidité qui éveille les papilles. Vous croquez à pleine dent dans les grains de raisins. Vin de plaisir à partager sans complexe.
Bag-in-box 5L & 3L
Vin blanc, AOP Languedoc
Vermentino
Les aromes dégagés sont multiples. Sous une belle robe jaune claire on décèle, des notes de pomme fraiche, d’amande verte, d’ananas frais, d’épices douces. Une contenance de 3 litres idéale pour mettre au frais afin de le déguster à bonne température à tout moment.
Tous nos bag-in-box sont conditionnés à la propriété par nos soins. Raisins issus de l’agriculture biologique.
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